tamの料理は愛情!!




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もちもちきな粉 :: 2009/12/18(Fri)

旦那と娘

久し振りの更新です^^

我が家の娘っちは2か月になりました。産まれた頃より顔も丸くなって、太ももはむっちり!

触ると気持ちよくて、ついつい触ってしまいます。本人は体をくねくねさせて嫌そうですが・・・(笑)

新生児用のオムツの跡が太ももにくっきりついてきつそうだったので、オムツのサイズを少し前に大きくしました。

↑の写真は娘っちを旦那に預けてちょっと外出して帰って来たら、2人して眠っていたので、

思わずパシャと写真を撮りました。旦那の腕に抱かれて気持ち良さそうに眠っている娘っちと

娘を抱いているうちに眠ってしまった旦那サマ。ほほえましい光景~(^-^*)


もちもちきなこ

そしてこの前みるまゆさんのこちらのお菓子を作りました♪

きなこをまぶして、さらに黒蜜もあったのでかけてみました。もちっとしていて美味しかった~。

おからが最近マイブーム。お菓子以外に卯の花を作ったり。他にも作ってみたいのもあるし、しばらくおからブームが続きそう♪

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いちご大福♪ :: 2009/02/08(Sun)

いちご大福♪

いちご大福♪

美味しそうな苺が安く売ってたので、お買い上げ。

最近食べたいな~と思っていた苺大福を作りました。

餡子の中に甘酸っぱい苺・・・美味しい!!(≧∇≦)

ちょっと餡子が少なかったな~。もうちょっと多くすれば良かったな。

餡子は今回、砂糖ではなくメープルシロップで作ってみました。

ちょっと甘さ控えめの餡子です。

まだ餡子が残ってるので次は何作ろうかな♪

その前にバレンタインのお菓子を作る方が先かな(^m^*)

でも、餡子をそのまま食べてしまって何か作る前に無くなってしまうかも(笑)



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お団子~♪♪ :: 2008/06/01(Sun)

画像 071


昨日餡子を作りました!

洋菓子も大好きだけど、和菓子の、特にもちもち系の和菓子が大好きです。

初めての餡子作り。。上手くできるか心配だったけど、美味しく出来ました~!

参考にしたレシピはこちらからです。
餡子の甘さは砂糖と本みりん半量づつ。甘すぎず、でも適度な甘さでまさに私好みの味^^

出来上がり、思わず「美味し~い!」って叫んでました。

小豆はおいしそうな(というか特選というシールが貼ってあっただけですが・・・)
小豆が割と安く売ってたので、買っておいたのを使いました。

でも、もっと粒が残ってた方が良かったな~。(←粒あん好き♪)

横から旦那がもっとガンガンに豆を潰した方がいいよ。と言うので、
「そうかな・・・」と、その通りに。

そう、旦那はこしあん好きです。

次回はもっと粒を残して作ろうっと♪

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