tamの料理は愛情!!




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野菜スイーツ♪ :: 2009/09/27(Sun)

野菜デザート

ものすごく久しぶりの更新になってしまいました。

私もお腹の赤ちゃんも元気です(^-^*)

8月に風邪をひいてしまって、それがなかなか治らなかったくらいで・・・。(ずーっとガラガラ声でした)

赤ちゃんは標準よりやや大きめだそうで、いつも病院に行くと「正常範囲内だけどちょっと大きめだね~」って言われます。(私の食べ過ぎが原因!?)

出産予定日まであと約1週間になりました!

ドキドキです。いろんな意味で。

もうすぐお腹の中にいる赤ちゃんに会えるっていう嬉しさと初めての出産に対するドキドキと。

でも、心配になってしまった時は、「案ずるより産むが易しよ!」ってケーキ教室の先生が言ってくれた言葉を思い出すようにしています。



そして上の写真は、6月か7月に作ったデザートです。

カノウユミコさんの「カラダにやさしい野菜スイーツ」という本に載っていたもので、「長いもと豆乳のブラマンジェ」です。

一体どんな味なんだろうって気になって作ってみました♪

上にかかっているのはブルーベリーのソースです。

長いもは感じず、甘くて美味しかったです。これは長いもが入っているなんて食べても分からない!!

これは今度友達に作って、驚かしちゃおう(●´艸`)

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