tamの料理は愛情!!




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お団子~♪♪ :: 2008/06/01(Sun)

画像 071


昨日餡子を作りました!

洋菓子も大好きだけど、和菓子の、特にもちもち系の和菓子が大好きです。

初めての餡子作り。。上手くできるか心配だったけど、美味しく出来ました~!

参考にしたレシピはこちらからです。
餡子の甘さは砂糖と本みりん半量づつ。甘すぎず、でも適度な甘さでまさに私好みの味^^

出来上がり、思わず「美味し~い!」って叫んでました。

小豆はおいしそうな(というか特選というシールが貼ってあっただけですが・・・)
小豆が割と安く売ってたので、買っておいたのを使いました。

でも、もっと粒が残ってた方が良かったな~。(←粒あん好き♪)

横から旦那がもっとガンガンに豆を潰した方がいいよ。と言うので、
「そうかな・・・」と、その通りに。

そう、旦那はこしあん好きです。

次回はもっと粒を残して作ろうっと♪

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  1. 和菓子
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comment

i-234すごーいっ。
こんなお団子まで、手造りなんて♪
旦那さん幸せだなー!(^^)!
めっちゃ美味しそうだしi-237
  1. 2008/06/02(Mon) 14:52:25 |
  2. URL |
  3. あや #-
  4. [ 編集 ]

>あやさん

いつもコメントありがとうございますi-237
団子、実は、実家に少しあげて、あとは私がほとんど食べちゃいました(^^;)
旦那が「あれ?団子は?」って言った時にはもう無く・・・。かわいそうなのでまた近々作ることにしました^^
  1. 2008/06/02(Mon) 19:06:43 |
  2. URL |
  3. tam #g6vxHYB.
  4. [ 編集 ]

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